*الطريقة الثالثة * معجون التمر ويضاف له الهيل أو القرفه ... وتشكل بشكل الكور وتدحرج بجوز الهند المبشور او البسكوت الناعم او المكسرات الناعمه او السمسم وممكن نحشينها مكسرات صحيحه او تخلينها بدون المكسرات ..
ناخذ كوب الطحين ونحمره حتى يصير لونه بني وتطلع ريحته المميزه ... ثم نضع فوقه الزيت حتى يكون سائل ثقيل ثم احشي فيه التمر بعد ما اخرج النواة منها وارشها بالكراميل واضع فوق الكراميل حبة المكسرات جوزاو لوز وتكون مثل هذه الصوره
موضوع: فنون تقديم التمر حلوة ومفييييدة.. 
الإثنين سبتمبر 07, 2009 7:12 am
